10月气温、水温进一步下降,昼夜温差明显。大部分水产养殖动物经过夏季快速生长期后,步入丰产丰收关键期。此时做好养殖生产管理,是确保养殖增产、渔民增收的关键。根据近年同期全国水产养殖疾病测报数据和今年天气情况,全国水产技术推广总站、农业农村部水产养殖病害防治专家委员会对10月易发疾病进行了预测,供参考。
易发疾病
10月,水产养殖应该重点关注草鱼出血病、病毒性神经坏死病、淡水鱼细菌性败血症、细菌性肠炎病、赤皮病、链球菌病、诺卡氏菌病、车轮虫病、指环虫病、刺激隐核虫病、白斑综合征、十足目虹彩病毒病、急性肝胰腺坏死病、虾肝肠胞虫病、固着类纤毛虫病等。
(一)鱼类疾病
1.草鱼出血病:病原为草鱼呼肠孤病毒,主要危害草鱼和青鱼,水温在20℃~30℃时易发病。患病鱼鳍基或鳃盖出血,解剖查验可见肌肉出血呈鲜红色、肠壁充血、肝脾充血等症状。广东、湖北、湖南等草鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
2.病毒性神经坏死病:病原为鱼类神经坏死病毒,主要危害石斑鱼、鲈、牙鲆和大菱鲆等海水鱼类,水温在18℃~26℃时易发病。患病鱼食欲减退,体色发黑、鱼体畸形,出现间歇性乱窜打转、旋转式游动等症状。福建、广东、海南等省份应重点防控。
3.淡水鱼细菌性败血症:病原为嗜水气单胞菌、温和气单胞菌等多种细菌,危害鲫、鳊、鲢、鳙、乌鳢、黄鳝等多种淡水鱼类,水温在9℃~36℃时易发病。患病鱼离群缓慢游动,眼球突出,体表充血,鳃、肝、肾颜色较淡,呈花斑状。病情严重时死亡率达90%以上。全国各淡水养鱼地区需重点防控。
4.细菌性肠炎病:病原为肠型点状气单胞菌、豚鼠气单胞菌、嗜水气单胞菌等革兰氏阴性短杆菌,主要危害草鱼、青鱼、鲤、大口黑鲈、泥鳅等淡水鱼类,水温在18℃以上时开始流行。患病鱼肛门红肿外突,解剖查验可见肠道充血发红,尤以肠后段明显。全国各鱼类养殖地区均应重点防控。
5.赤皮病:病原为荧光假单胞菌,主要危害草鱼、青鱼、鲤、团头鲂等多种淡水鱼类,在我国一些养殖区域一年四季都有流行,特别是当捕捞、运输、放养使鱼体受到机械性损伤或鱼类体表被寄生虫寄生而受损时,病原菌更易侵入,引发疾病,应引起各淡水鱼类养殖地区的重视。
6.链球菌病:病原为海豚链球菌、无乳链球菌等革兰氏阳性菌,主要危害罗非鱼。水温在25℃~35℃时流行,水温高于28℃时易暴发。患病鱼游动异常,眼球突出,鳃盖内侧发红、充血或出血。广东、海南等罗非鱼主养区应重点予以关注并做好预防。
7.诺卡氏菌病:病原为鰤鱼诺卡氏菌等,主要危害鰤、大口黑鲈、乌鳢等鱼类,水温在25℃以上时易发病。患病鱼体表隆起大小不一、形状不规则的结节,剖开结节后有白色或稍带红色的脓汁流出;肝、脾、肾等内脏器官也出现白色点状结节。全国各大口黑鲈养殖区和乌鳢养殖区需重点防控。
8.车轮虫病:病原为车轮虫,主要危害各种淡水和半咸水鱼类,一年四季均可发生,适宜水温为20℃~28℃。车轮虫一般寄生在鱼类体表、鳃和鼻孔处,大量寄生时会刺激鳃丝分泌黏液,形成黏液层,妨碍患病鱼呼吸。全国各淡水及半咸水养鱼地区需重点防控。
9.指环虫病:由指环虫寄生引起,主要危害鲢、鳙以及草鱼等,水温在20℃~25℃时易发病,全国各地都有流行。大量寄生时,患病鱼瘦弱发黑,呼吸困难,鳃盖难以闭合,鳃丝黏液增多、肿胀呈花鳃状。寄生数量多且密集时,呈白色泡沫状小团。全国各淡水鱼类养殖地区均需重视。
10.刺激隐核虫病:俗称“海水小瓜虫病”,病原为刺激隐核虫,主要危害大黄鱼、卵形鲳鲹和石斑鱼等海水鱼类,水温在10℃~30℃时易发病,水温在22℃~26℃时为流行高峰。患病鱼游动缓慢,鱼体瘦弱,体表、眼角膜、鳃和口腔周围可观察到小白点。沿海各省份应重点予以关注并做好预防。
(二)甲壳类疾病
1.白斑综合征:病原为白斑综合征病毒,主要危害对虾、克氏原螯虾、中华绒螯蟹等甲壳类动物,水温在20℃~30℃易发病。该病发病急,死亡率高。患病虾行动异常,甲壳上出现白点,白点直径小于3毫米或连成片。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
2.十足目虹彩病毒病:病原为十足目虹彩病毒I型,主要危害南美白对虾、罗氏沼虾、日本沼虾、克氏原螯虾等,水温在16℃~32℃易发病。患病虾活力下降、停止摄食,额剑基部甲壳下呈现白色三角区域病变,俗称“白头”。各南美白对虾、罗氏沼虾主养区应重点予以关注并做好预防。
3.急性肝胰腺坏死病:病原为携带特定毒力基因的弧菌,包括副溶血弧菌、哈维氏弧菌等,主要危害对虾。患病虾活力下降,肝胰腺变白、萎缩并出现黑色斑点和条纹。各对虾主养区应重点予以关注并做好预防。
4.虾肝肠胞虫病:病原为虾肝肠胞虫,主要危害对虾,发病水温为24℃~31℃。患病虾出现个体瘦小、肝胰腺颜色深、群体中体长差异大等症状。各对虾主养区需重点防控。
5.固着类纤毛虫病:由聚缩虫、钟虫、单缩虫等固着类纤毛虫附着在虾蟹体表、附肢、鳃等部位引发的疾病。附生数量不多时,虾蟹症状不明显;大量附生时,患病虾蟹体表被覆一层灰黑色绒毛状物,游动缓慢,反应迟钝,摄食能力下降,生长发育迟缓,不能蜕壳,严重者可死亡。各虾蟹主养区应重点予以关注并做好预防。
(三)部分养殖重点品种疾病
1.鳊:10月易发疾病有淡水鱼细菌性败血症、车轮虫病、指环虫病、锚头鳋病等。
2.大口黑鲈:10月易发疾病有鲈弹状病毒病、柱状黄杆菌病、诺卡氏菌病、纤毛虫类疾病等。
3.鲫:10月易发疾病有鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性败血症、黏孢子虫病等。
4.乌鳢:10月易发疾病有弹状病毒病、诺卡氏菌病、锚头鳋病、流行性溃疡综合征等。
5.黄鳝:10月易发疾病有黄鳝弹状病毒病、水霉病等。
6.泥鳅:10月易发疾病有细菌性肠炎病、腐皮病等。
7.牛蛙:10月易发疾病有蛙脑膜炎败血症、红腿病等。
防控建议
(一)加强养殖生产管理。一是坚持每日巡塘。养殖户检测池塘水质指标,确认池塘防逃逸设施状态,查看水产养殖动物活动与摄食情况,发现异常及时采取有效应对措施。二是保持合理放养密度。养殖户对已经达到商品规格的水产养殖动物,及时捕捞上市。一方面错开集中上市时间,提高养殖经济效益,另一方面减轻水体负载压力,降低缺氧泛塘风险,促进存塘动物生长。三是做好病害防治工作。养殖户要定期对养殖环境、水体、食台、工器具等进行消毒,及时打捞死亡水生动物并进行无害化处理。确认病害发生后,应选用国家批准的水产养殖用兽药进行治疗,严禁使用违禁药物。上市前,应严格遵守水产养殖用兽药的休药期管理规定,确保水产品质量安全。
(二)做好越冬前管理。一是科学投喂。养殖户可选用营养全面、新鲜无霉变的全价配合饲料,适当拌喂维生素C钠粉(水产用)等免疫增强剂,按照“四定”原则进行投喂,确保越冬水产养殖动物身体健康,体质健壮。二是规范操作。养殖户转塘、并塘时要小心操作,避免水产养殖动物在拉网、分拣、运输等过程中受到机械性损伤,拉网后及时消毒,预防继发性感染。三是提高水位。越冬池塘要适时补水提高水位,防止越冬期冰下水位过低,导致水产养殖动物发生缺氧、冻害等。
(三)及时报告疫情。在养殖生产过程中,一旦发现异常情况,应按照规定程序及时上报,做到早发现、早报告、早预警、早处置。相关水生动物疾病防控方法,可登录“全国水生动物疾病远程辅助诊断服务网”(www.adds.org.cn),在“常见疾病”中查询,或通过“自助诊断”及“专家诊室”进行诊断或咨询。
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